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MENU
Soupes
DASHI MISO
Soupe traditionnelle, base de soya avec tofu, champignons enoki et shiitake et algues fraîches | Traditional Soya Base Soup with Tofu, Enoki and Shiitake Mushrooms and Seaweed
5 $
MISO SEAFOOD
Soupe miso additionnée de fruits de mer | Dashi Miso with Seafood
8 $
SUMASHI
Consommé de fruits de mer à la Japonaise, champignons enoki et shiitake, crevette, moule, saumon et vivaneau | Japanese Seafood Broth with Enoki and Shiitake Mushrooms, Shrimp, Mussel, Salmon and Red Snapper
8 $
Ebi Shumai
Wonton japonais aux crevettes
Japanese shrimp wonton soup
6 $
Salades
SALADE DU JARDIN
Vinaigrette surprenante Kampai | House Salad served with Surprising Kampai Dressing
5 $
EBI WAKAME
Salade d’algues aux crevettes, concombre et sauce citronnée | Seaweed Salad with Mixed Salad, Cooked Shrimps, Cucumber with Lemony Sauce
9 $
SALADE AUX FRUITS DE MER
Salade avec saumon fumé, crevettes, tobiko, goberge et vinaigrette Kampai | Salad with Smoked Salmon, Shrimps, Tobiko, Crabstick and Kampai Dressing
14 $
Entrées
YASAI TEMPURA
Assortiment de légumes panés avec sauce tempura traditionnelle | Assortment of Fried Vegetables with Traditional Tempura Sauce
8 $
EBI TEMPURA
Yasai Tempura additionné de 3 crevettes géantes | Yasai Tempura with 3 Tempura Shrimps
12 $
CALMAR KAMPAI
Calmar frit avec sauce à l’ail épicée | Tempura Squid with Spicy Garlic Sauce
18 $
CALMAR GRILLÉ
Calmar grillé avec sauce à l’ail épicée | Grilled Squid with Spicy Garlic Sauce
18 $
CRABE KAMPAI
Crabe à carapace molle pané avec sauce Ajitaro | Tempura Soft-Shell Crab with Ajitaro Sauce
18 $
MAGURO TATAKI
Thon rouge double texture en sashimi sur glace avec sauce à l’ail | Double-Texture Sashimi Red Tuna on Ice with Garlic Sauce
18 $
BOEUF SASHIMI
Fins morceaux de filet mignon AAA cru avec sauce au gingembre | Slightly Grilled Filet Mignon Slices Served with Ginger Sauce
18 $
MORUE NOIRE
Morue Noire au four, mariné au miso et au saké | Baked Black Cod, marinated with miso and sake
18 $
EQUINOXE
Sashimi de Thon et Saumon enrobés d’une fine couche de tempura
Tuna and Salmon Sashimi Slighty Coated with Tempura
20 $
ESCOLAR FLAMBÉ AU COGNAC
6 morceaux d’escolar panés, flambé au cognac | 6 Pieces of Tempura Escolar, flambéed with Cognac
20 $
PASSION MAGURO GRÉSILLANT
Steak de thon rouge saignant enrobé de sésame dans une assiette grésillante | Rare Red Tuna Steak Coated with Sesame on a Sizzling Plate
25 $
Tapas
EDAMAMÉ
Fève de soya | Soya bean
5 $
ADEGASHI TOFU
Tofu pané avec sauce citronée | Fried Tofu with Lemony Sauce
6 $
GYOZA
Dumplings aux porc et ciboulettes panés avec sauce satay | Fried Pork and Chives Dumplings with Satay Sauce
7 $
VERRINE DE PÉTONCLES
Mélange de dés de pétoncles légèrement grillées, ail frit, échalote frit, échalote avec sauce du chef | Mix of scallops dices slightly grilled, fried garlic, fried shallots, shallots with chef’s sauce
7 $
SPICY OBA
2 Feuilles de menthes Japonaises (oba) avec tartare de thon épicé | Spicy Tuna Tartar on 2 Tempura Japanese Mint Leaves (Oba)
8 $
MOULES KAMPAI
3 moules grillées avec sauce citronée | 3 Grilled Mussels with Lemony Sauce
9 $
PÉTONCLES CROUSTILLANTES
2 Pétoncles géants enrobés de nouilles croustillantes | 2 Grilled Giant Scallops wrapped in crispy noodles
14 $
HARUMAKI
4 morceaux de rouleaux impériaux frits au porc, champignons, carottes, radis blanc et taro
4 pieces of fried imperial rolls with pork, mushrooms, carrots, white radish and taro
7 $
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